時間:2018-12-27 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
主料:水、面粉
輔料:油、鹽等
口味:香脆可口
功效:提供能量
坐落在安徽洪河岸邊的阜南方集,祖輩們留傳了炸馓子的傳統(tǒng)手藝。方集馓子條條勻細(xì),撒上芝麻,脆而酥。方集馓子選用上等白面為原料,加鹽和調(diào)料,搓成細(xì)條,一圈圈放入油中炸制而成。炸出的馓子,色澤黃亮,細(xì)若發(fā)絲,層疊陳列,輕巧美觀,干吃香脆可口,泡后入口即化。
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