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        蚌埠盤絲餅

        時間:2018-12-27  來源:合肥網hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯


         

         詳情介紹

        主料:面粉

         

        輔料:芝麻仁、花椒、芝麻油、酵母、堿等

        口味:酥脆干香

         

        功效:養心,益腎,除熱,止渴

        蚌埠盤絲餅始創于清末民間,是在抻面基礎上發展起來的一種精細面食,是蚌埠的特色傳統名吃。制成的面絲金黃透亮,絲絲透明,深受大眾歡迎。

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