時(shí)間:2013-02-17 來(lái)源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)
清點(diǎn)西餐餐具、西餐刀叉熱賣(mài)產(chǎn)品及西餐餐具擺法
西餐餐具中無(wú)論是刀子、叉子、湯匙仍是盤(pán)子,都是手的延長(zhǎng),例如盤(pán)子,它是全部手掌的擴(kuò)展和延長(zhǎng);而叉子則更是代表了全部手上的手指。因?yàn)槲幕岣撸@很多像形的餐具逐漸合并簡(jiǎn)略化,電腦產(chǎn)品,例如,在中國(guó)最后就只剩下筷子跟湯匙。有時(shí)還有小碟子。而在西方,到當(dāng)初為止,在進(jìn)餐時(shí)依然擺了滿桌的餐具,例如大盤(pán)子、小盤(pán)子、淺碟、深碟、吃沙拉用的叉 子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點(diǎn)用的湯匙等。闡明在飲食文明上,西方不僅起步較晚,進(jìn)展也非常緩慢。
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這里推舉5款歐圣美家庭用品熱賣(mài)的西餐餐具
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&bull,辦公設(shè)備;西餐餐具擺法
(1)擺在中心的稱為擺飾盤(pán)或稱展現(xiàn)盤(pán)Show Plate,餐巾置于裝潢盤(pán)的上面或左側(cè)。 ,服裝鞋帽;
(2)盤(pán)子右邊旁擺刀、湯匙,左邊擺叉子。可依用餐次序、前菜、湯、料理、魚(yú)操持、肉操持、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)應(yīng)用。
(3)玻璃杯擺右上角,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而修長(zhǎng)的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情形也會(huì)擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4)面包盤(pán)和奶油刀置于左手邊,裝潢盤(pán)對(duì)面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。
,家紡美食;
,家紡美食,生活電器;
大抵上,擺在中心的稱為擺飾盤(pán),用來(lái)裝個(gè)別料理。 餐巾普通是置于裝飾盤(pán)的上面或左側(cè)。盤(pán)子旁擺刀、叉、湯匙等。可依用餐次序、前菜、湯、料理、魚(yú)料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)應(yīng)用。右上角會(huì)陳設(shè)玻璃杯類的餐具,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而修長(zhǎng)的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情形也會(huì)擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。左手邊是面包盤(pán)和奶油刀,裝飾盤(pán)對(duì)面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。有的菜用過(guò)后,會(huì)撤掉一局部刀叉。本文由http://www.jjyysc***/ 整理并發(fā)布!
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