時間:2018-12-26 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
主料:八公山豆腐
輔料:榨菜丁、花生米、辣椒油、香菜、秘制調(diào)味醬料等
口味:滑嫩細膩,醬鮮甜潤
功效:補脾益氣,健脾利濕,清熱解毒
劉安點丹源于西漢淮南王劉安為求長生不老藥,無意中用八公山泉水、黃豆和鹽鹵發(fā)明的八公山豆腐。豆腐營養(yǎng)價值高,素有“植物肉”之美稱。劉安點丹的主要原料是以精選黃豆和相關原料制成的豆腐,再配以筍片與蝦子,以及其他秘制食材制成。
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