近年來，許多外地人到海門旅游訪友，想買一些土特產回去，卻發現很難挑到合適的，有的土特產不便儲運，有的土特產檔次不高，不少人希望能買到經過深加工的海門土特產。
形成合力壯大品牌
海門土特產品牌較雜，各自為戰，缺乏拳頭品牌，一定程度上影響了海門土特產的營銷。
第十屆江蘇名特優農產品(上海)交易會上，上海蔬菜集團負責人接受記者采訪時說，海門是上海的北大門，到上海來只有60公里，在農副產品上面，海門還可以加大種植規模，按照規模化、標準化、品牌化進行生產，占領上海市場。在價格上，海門農產品有優勢，但海門有些蔬菜規模不大，供應分散，影響了銷售規模。
對于有一定名氣的特產，要想擴大市場份額和知名度，專業的品牌運作不可缺少。在這方面，要由企業牽頭，聘請廣告公司產品包裝、廣告宣傳乃至營銷策劃進行整合，使企業和產品形象更為規范，更加突出。
銷售渠道的終端建設擴大，對于增加特產的知名度十分關鍵。目前東方雁在上海開設海門山羊肉銷售門店，一方面推廣海門特產，另一方面帶動上海市民消費，是一種有益的嘗試。
土特產多不溫不火
海門氣候適宜，土壤肥沃，人民勤勞智慧，擁有眾多土特產。
說到海門土特產，首推的海門山羊肉，因為我市在對海門山羊肉的加工、包裝、宣傳上做了不少文章，也有了一定的知名度。海門的山藥、香芋、白洋扁豆、黃金瓜、海蜜甜瓜、四青食品、四色寶豆、炒青麥蠶、大頭菜腌齏、螃蜞、海產品等，也給品嘗過的人們留下深刻印象。
然而，海門山羊肉的外銷依然躑躅不前，諸多土特產沒能得到充分開發，因為品牌雜亂、宣傳不夠等因素，不為大眾熟知，更因為缺乏精深加工，很難作為禮品上臺面。
深加工是經營方向
近年來，海門人日益注重土特產的包裝，凡是能夠包裝的土特產品幾乎都經過包裝后銷售，如山藥、香芋、海蜜甜瓜等進了紙盒子，四色寶豆等進了塑料罐，海產品有了塑料包裝，相比于過去“裸賣”土特產來說，已經有了很大進步。但是海門土特產依然缺乏精深加工。
今年，第十屆江蘇名特優農產品(上海)交易會上，我市有70多種農產品參加展銷，多數經過初級加工。正如泰康食品公司總經理陳建國所言，現在人們提倡綠色食品、健康食品，海門的農產品要根據上海市民的需要，在加工上、宣傳上多下點工夫，這兩方面如果能結合起來，那將有非常好的前景。“海門的葡萄可以制酒，山藥可以制成山藥片，炒青麥蠶可以包裝銷售，海蜜甜瓜可以加工成即食型食品……經過加工，海門土特產更易攜帶，身價倍增。”陳建國如是說。
