核心提示

    暑期是液態(tài)奶消費(fèi)的旺季，商場(chǎng)超市奶品的打折信息也層出不窮，買(mǎi)一送一，單價(jià)一元以下……不過(guò)近來(lái)讓市民陳小姐疑惑的是，白帝奶在超市打折促銷(xiāo)的同時(shí)，從9月1日開(kāi)始，訂戶(hù)訂奶價(jià)格將漲，以白帝酸奶為例：將由每瓶1.85元漲到2.10元。

    超市打折忙訂戶(hù)將漲價(jià)

    市民陳小姐一直以來(lái)訂的都是白帝酸奶，近日她聽(tīng)送奶員說(shuō)，9月份酸奶每瓶由原來(lái)的1.85元增加到2.10元。她覺(jué)得疑惑的是，曾看到本報(bào)8月19日?qǐng)?bào)道，超市中酸奶的促銷(xiāo)價(jià)格戰(zhàn)打得正熱鬧。“為什么同一品牌的酸奶，在超市中打折促銷(xiāo)，而市民訂價(jià)卻在漲價(jià)呢？”

    記者昨天走訪(fǎng)了市內(nèi)的多家商場(chǎng)和超市，液態(tài)奶的降價(jià)促銷(xiāo)戰(zhàn)仍在繼續(xù)，伊利、蒙牛等大品牌和白帝這樣的本地品牌，都在繼續(xù)著暑期促銷(xiāo)活動(dòng)，市民前往超市購(gòu)買(mǎi)還能夠享受到一定的優(yōu)惠。

    在合肥白帝乳業(yè)的各個(gè)門(mén)市部，幾乎每家門(mén)口都貼上了《致白帝乳品消費(fèi)者的一封信》，通知了白帝乳品從9月1日起開(kāi)始提價(jià)，此次漲價(jià)涉及白帝酸牛奶、多維酸奶、特濃奶、純鮮牛奶等多種瓶裝液態(tài)奶，每瓶大約漲價(jià)0.25元，漲幅達(dá)到了一成以上。

    原料漲價(jià)推高生產(chǎn)成本

    據(jù)悉，合肥的液態(tài)奶消費(fèi)在全國(guó)屬于較高水平，即使在淡季一天的消費(fèi)量也在120噸左右，旺季甚至高達(dá)300噸。白帝乳業(yè)作為合肥本地唯一的地方品牌的乳制品公司，在合肥的牛奶訂戶(hù)市場(chǎng)中占有60%～70%的份額。

    白帝乳業(yè)公司目前是合肥為數(shù)不多的從奶牛養(yǎng)殖到牛奶生產(chǎn)、銷(xiāo)售的公司。據(jù)介紹，企業(yè)的奶源大部分是來(lái)自自有牧場(chǎng)，而一頭奶牛從犢牛到育成為產(chǎn)奶牛需要3～4年的周期，其中的飼養(yǎng)成本占到企業(yè)生產(chǎn)成本中很大一部分。近期，由于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，奶牛的飼料如麩皮、苜蓿草等粗飼料，以及精飼料玉米、豆粕等價(jià)格一路攀升，大大提高了飼養(yǎng)成本。

    “奶牛飼料、生產(chǎn)牛奶用的白糖等原材料價(jià)格都在漲，產(chǎn)品漲價(jià)也是我們核算成本后作出的決定，企業(yè)是不得已而為之。”白帝乳業(yè)公司市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，此次液態(tài)奶漲價(jià)的主要原因是由養(yǎng)殖成本的大幅增加以及各項(xiàng)原、輔材料價(jià)格的不斷上升導(dǎo)致的。今年以來(lái)和液態(tài)奶生產(chǎn)相關(guān)的原、輔材料價(jià)格一路上漲。其中原奶收購(gòu)價(jià)從2.9元/公斤漲到3.5元/公斤，白糖價(jià)格從年初的3000多元一噸漲到目前近6000元一噸，而且還有繼續(xù)上漲的可能，同時(shí)石油及包裝材料的大幅漲價(jià)更是提高了公司的運(yùn)輸和包裝成本。

    超市促銷(xiāo)只是短期調(diào)整

    對(duì)于超市中部分品種酸奶的特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，白帝乳業(yè)公司的相關(guān)人員告訴記者，每個(gè)公司都會(huì)適當(dāng)?shù)嘏浜铣�市店慶等活動(dòng)，短期內(nèi)在產(chǎn)品價(jià)格上做出一些調(diào)整，讓利給消費(fèi)者，不等同于長(zhǎng)期用低價(jià)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)。

    “為了盡可能地降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本，白帝公司從今年開(kāi)始已采取了‘節(jié)能降耗’、‘精益生產(chǎn)’等措施，但隨著各項(xiàng)原、輔材料價(jià)格的大幅增長(zhǎng)，只能提高部分產(chǎn)品的售價(jià)以緩解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力。”相關(guān)人士表示，此輪價(jià)格調(diào)整暫時(shí)只針對(duì)訂戶(hù)，可能在未來(lái)會(huì)波及到商超市場(chǎng)。

    ○鄧婷婷 胡霄蕊 蘇曉瓊