38歲的銀鷺：老牌國貨煥發(fā)新生力量

近兩年，伴隨國潮風(fēng)起，不少老牌國貨“現(xiàn)象級”陷入“潑天的富貴”之中。老牌國貨品牌們，以其樸實的包裝、優(yōu)秀的品質(zhì)和親民的價格，重新進(jìn)入了公眾的視野，贏得了消費者的高度認(rèn)可。

2023年，銀鷺38歲了，有實力也有資歷可以稱為“老牌國貨”。新人群、新消費、新國貨、新國潮……媒體紛飛，躍然紙上。新的對立面，就是舊、老。當(dāng)代際交替、業(yè)績膠著時，年輕化似乎已經(jīng)成為了老牌國貨的革新路徑之一，銀鷺也在其中。

雖然在年輕化的道路上前有對手、后有追兵，我們還是看到了38歲的銀鷺銳氣不減、精神不怠，擁有“守正”的堅持，也有“出新”的勇氣，正在打造煥然一新的自己。

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激情滿腔，年輕有為

銀鷺過往的輝煌是有目共睹的。

30多年前，廈門新圩馬塘村還是一個窮鄉(xiāng)僻壤小村莊，陳清水、陳清淵等6位青年共同籌資，創(chuàng)立罐頭廠，幾經(jīng)風(fēng)雨、幾易其名，從興華罐頭廠到廈門銀鷺集團(tuán)，從奔馬牌到中國名牌銀鷺，創(chuàng)造了馬塘村的巨變奇跡。

“銀鷺，愛的味道”、“真材實料好滋味”、“一口香濃，一口幸福”……這些廣告語傳遍大江南北。

90年代的銀鷺，激情滿腔，年輕有為，處于茁壯成長期，最為消費者熟知的八寶粥和花生牛奶基本在這一時期成型。

憑借這兩款核心產(chǎn)品，銀鷺的影響力從廈門本土向全國輻射。媒體報道稱：2003年，花生牛奶、牛奶花生被評為“中國名牌產(chǎn)品”；2004年，銀鷺商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，銀鷺鮮衣怒馬闖入中國食品飲料行業(yè)“第一陣列”。

驕人的業(yè)績，引起了全球最大食品公司雀巢的注意。2011年，雀巢宣布收購銀鷺60%的股權(quán)。2013年，銀鷺迎來了高光時刻，突破歷史新高銷售額，躋身百億俱樂部。

銀鷺起飛了。

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歷經(jīng)沉浮，清醒求變

唯物辯證法認(rèn)為，新事物的成長不是直線上升、一帆風(fēng)順的，它的成長壯大一般都要經(jīng)歷艱難曲折的過程。銀鷺經(jīng)歷了創(chuàng)立、發(fā)展、聯(lián)姻，再到創(chuàng)始人陳清水重新接手，飛出“瘦馬塘”的銀鷺也需要經(jīng)歷周而復(fù)始的命運打磨。

其實，哪有什么“潑天富貴”，不過是一群默默堅持的品牌，用汗水和淚水等到亮相的機(jī)會。這些在大環(huán)境變革中經(jīng)歷浮沉的中年品牌擁有了多一分的底氣，因為有些迷障，只有中年才能看透；有些本事，只有中年才能練就；有些智慧，也只有中年才能領(lǐng)悟。38歲的銀鷺，更像是清醒的智者，擁有中年該有的沉穩(wěn)，堅守自己的品質(zhì)與基本盤；也不失少年的銳氣，加速現(xiàn)有業(yè)務(wù)成長和創(chuàng)新業(yè)務(wù)發(fā)展。

01·堅守品質(zhì)

作為經(jīng)典國民品牌，“愛的味道”是銀鷺堅守品質(zhì)的承諾。

銀鷺三十多年來堅持品質(zhì)為先，秉持“人才、科技、品牌”的三大戰(zhàn)略，堅持自主創(chuàng)新和智能制造。銀鷺引進(jìn)世界先進(jìn)的GEA、西得樂PET無菌冷灌裝生產(chǎn)線、利樂A3高速無菌灌裝生產(chǎn)線、三片罐生產(chǎn)線等近100條生產(chǎn)線，從原料篩選到無菌瓶胚瓶蓋的自主化生產(chǎn)，從罐裝封口到殺菌裝卸，實現(xiàn)生產(chǎn)工藝全自動化，保證每一瓶每一罐產(chǎn)品的品質(zhì)和真材實料，致力于為消費者打造營養(yǎng)健康的食品飲料。

02·產(chǎn)品革新

老牌國貨進(jìn)行年輕化，傳統(tǒng)招數(shù)和方法難再奏效，需要用更先進(jìn)的技術(shù)和工具去減費提效，用新的產(chǎn)品升級和場景重構(gòu)去跟消費者建立新的情感連接，為消費者創(chuàng)造他們能感知到的價值。 

銀鷺食品集團(tuán)依托自己30多年在即食粥和花生領(lǐng)域的深耕，將經(jīng)典的“八寶粥”、五谷雜糧粥“好粥道”、點心“牛奶花生”、蛋白飲品“花生牛奶”進(jìn)行品牌升級，并從IP塑造、場景構(gòu)建、年輕化營銷等維度，與新一代年輕消費者積極互動，讓老牌子煥發(fā)新生機(jī)。

產(chǎn)品的背后，是科學(xué)技術(shù)的“硬核賦能”，與關(guān)注“民生所需”的躬身力行。這種姿態(tài)，也體現(xiàn)在銀鷺的其他產(chǎn)品中。

今年銀鷺入局植物基賽道，持續(xù)拓展產(chǎn)品線，發(fā)布全新子品牌「銀鷺植物」，在“萬物皆可椰”的時代推出ō u 椰生榨椰汁，更推出了全國首款破壁全豆豆奶-āi豆，以微米級破壁技術(shù)，全豆帶皮研磨，更全面地保留營養(yǎng)。āi豆的推出帶領(lǐng)中國植物奶進(jìn)入4.0時代，并鏈接到更多年輕、有潛力的消費人群，加速品牌的年輕化。好豆奶，要破壁，āi豆以創(chuàng)新的工藝為依托，為銀鷺植物基賽道持續(xù)加碼發(fā)力，同時拉開了豆奶行業(yè)迭代煥新的序幕。

03·營銷破圈

回到創(chuàng)始人家族手中的銀鷺，開始通過新媒體營銷、跨界聯(lián)名營銷等方式大力宣傳，在飲品的原有場景上進(jìn)行拓展，通過巧妙的內(nèi)容植入，將產(chǎn)品場景與熱門綜藝結(jié)合，使得大眾對產(chǎn)品的新場景有更具象化的感知力，實現(xiàn)年輕化的認(rèn)知升級。

當(dāng)然，品牌年輕化從來不是品牌一方閉門造車能實現(xiàn)的。近兩年來銀鷺瞄準(zhǔn)年輕人聚集的社交領(lǐng)地，通過“共創(chuàng)+社會化”鏈路促成破圈裂變，喚起更多人對銀鷺的品牌記憶，也勾起更多人對銀鷺的關(guān)注與討論，從高校人群到泛年輕群體，從被動了解到主動認(rèn)知，從內(nèi)容共創(chuàng)到傳播共融，助力銀鷺達(dá)成破圈傳播。

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心中有光，不怕路長

品牌的年輕化是一項系統(tǒng)工程，需要做到與之相配套的產(chǎn)品、營銷、渠道、推廣以及服務(wù)。食品飲料的主戰(zhàn)場依舊在線下，護(hù)城河來自一線銷售。

而銀鷺擁有完善的全國性營銷網(wǎng)絡(luò)——160個銷售服務(wù)處，1800多家一級經(jīng)銷伙伴，150多萬個終端銷售渠道，這些強大力量將為銀鷺持續(xù)守疆拓土。

11月20日，銀鷺食品集團(tuán)2024經(jīng)銷商大會提出了“繼往開來，再創(chuàng)傳奇”的口號，用一系列穩(wěn)軍心、提士氣的舉措，堅定了銀鷺廠商共贏的決心，吹響新銀鷺沖鋒的號角。2024年，銀鷺將繼續(xù)秉持“重商、親商、扶商”的合作理念，強化資源管控、強化人才投入、強化場景營銷，向市場要規(guī)模，向終端建設(shè)要利潤，在國民品牌煥新的機(jī)遇下，與經(jīng)銷商、與消費者攜手共創(chuàng)銀鷺新傳奇！

結(jié)語

在聲勢浩大的國貨崛起浪潮中，我們看到了一個信誓旦旦的銀鷺，一個成熟穩(wěn)重的銀鷺，一個睿智勇敢的銀鷺，這份成熟與睿智是一代又一代人多年的堅持與積累，讓銀鷺有拿得出手的硬實力，同時又能讓顧客感受到穿越時間的深情。

銀鷺煥發(fā)新生力量，正在走出一條被看見、被認(rèn)可直至被消費者持續(xù)選擇的回歸之路，愿銀鷺永不遺失赤子之心，出走半生，歸來依舊是少年。