時間：2023-11-13 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯
iSEE全球獎一直是食品行業(yè)備受認(rèn)可的綜合專業(yè)獎項，其能夠通過對產(chǎn)品創(chuàng)新力、消費(fèi)洞察力、用戶體驗感、消費(fèi)者價值、商業(yè)表現(xiàn)力、科技領(lǐng)導(dǎo)力六大維度的綜合考量，對食品飲料領(lǐng)域的產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)行表彰。前段時間，第五屆iSEE全球食品創(chuàng)新獎頒獎典禮在上海舉行，君樂寶旗下悅鮮活A(yù)2 β-酪蛋白鮮牛奶依托創(chuàng)新工藝、香醇口感、鮮活營養(yǎng)等優(yōu)勢，一舉奪得大會兩項最高級別獎項——“全球食品創(chuàng)新獎-產(chǎn)品&品牌類金獎”和“全球美味獎五星獎”，不僅展現(xiàn)出了高端鮮牛奶的“鮮活”創(chuàng)新實(shí)力，也將為中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來了鮮活力量。
通過持續(xù)探索和優(yōu)化鮮活工藝，君樂寶于2019年推出首款鮮奶產(chǎn)品“悅鮮活”，INF0.09秒超瞬時殺菌技術(shù)的加持，使其能夠?qū)崿F(xiàn)對于時間和溫度等各項指標(biāo)的精準(zhǔn)控制，不僅能夠最大程度保留牛奶中活性蛋白，也能高效殺滅致病菌，并將鮮奶的保質(zhì)期延長至19天。2019年6月，悅鮮活榮獲世界乳品創(chuàng)新獎“最佳工藝創(chuàng)新獎”，是國內(nèi)第一個尚未正式上市就獲得國際認(rèn)可的新品。正是得益于這項創(chuàng)新科技，悅鮮活擁有了鮮活營養(yǎng)與便捷儲存的雙重優(yōu)勢，上市后獲得了消費(fèi)者的強(qiáng)烈認(rèn)可，不到四年，悅鮮活已成為國內(nèi)高端瓶裝鮮奶第一品牌。
而此次獲獎的悅鮮活A(yù)2 β-酪蛋白鮮牛奶，在創(chuàng)新工藝的基礎(chǔ)上，選擇了營養(yǎng)親和好吸收的專屬A2型奶牛牧場奶源，進(jìn)一步提高品質(zhì)。據(jù)悉，君樂寶A2型奶牛牧場的每一頭A2型奶牛都經(jīng)過MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴(yán)格篩查，僅有約30%血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛能夠入選。通過獨(dú)立分群精心喂養(yǎng)，確保其產(chǎn)出的牛奶含有親和人體的A2 β-酪蛋白，助力國民健康。
誠然，悅鮮活能夠吸引越來越多消費(fèi)者的選擇，不僅是因為產(chǎn)品品質(zhì)足夠得到認(rèn)可，更是體現(xiàn)了當(dāng)下消費(fèi)人群對于奶制品更好口感、更高營養(yǎng)的高要求。未來，悅鮮活也將持續(xù)堅守品質(zhì)與創(chuàng)新，以消費(fèi)者需求為依托，打造更鮮活、更好喝、更有營養(yǎng)的鮮牛奶，為國民健康提升貢獻(xiàn)自己的力量。
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