在如今這個時代，年輕人的消費觀念和需求日益多樣化，對于食品企業來說，如何在保持傳統優勢的同時，抓住年輕人的市場，成為了擺在面前的一道難題。而康師傅作為中國民族品牌的代表，始終堅守食品安全底線，不斷創新，為廣大消費者帶來了一道道美味可口的中國好味道。

挖掘消費需求，康師傅譜寫中國好味道

“不抱怨、不糾纏”的背后，是康師傅有實力說出來、做得到，這一切都是建立在康師傅引以為豪的強大產品實力之上。  “迎新不辭舊”的策略，讓康師傅與Z世代消費者打成一片，成為他們消費中的“人生第一碗面”。 面對Z世代喜歡“新”的事實，康師傅首先豐富產品的口味，想要將“中國美味”擺上消費者的餐桌——要知道全國各地的面食食譜有上千種，也符合當下年輕人“足不出戶吃遍天下”的追求，與“打卡”文化不謀而合。 這也成為康師傅對抗“外賣”的最大武器。 畢竟周圍的餐館只能提供有限的口味。

康師傅堅守安心品質，成為企業基石

康師傅泡面的成功，還在于其對于文化共同體的深刻理解。從產品包裝上的宣傳語，到各種口味的研發，都充滿了中國的元素和情感。“就是這個味兒”，簡單卻最能引發消費者的共鳴。這種共鳴，不僅在于口味，更在于對于中國味道的認同和懷念。30多年來，為了讓消費者吃得健康、安全、美味，康師傅方便面持續引領行業升級，不斷深耕現代化生產，用數據化監督等技術為方便面質量安全加碼，為消費者帶來安心的美味。

康師傅通過自主研發的面團恒溫系統，結合自動和面設備可以精確控制水面比例、揉面的力度、時間，以及面團溫度可以精確到正負1攝氏度，保證消費者在任何時間、任何地點吃到美味好面。值得一提的是，康師傅方便面一直嚴格注重用油安全，采用安全可靠的油品，每天進行實時生產在線監測，不斷補充新鮮活油，使用連續式油品過濾設備，從源頭把控食品安全質量，讓消費者吃得更安心。

長期穩健經營，塑造競爭優勢

康師傅認為，中國經濟預計穩中有進，消費場景加快恢復，企業經營充滿機會。康師傅對廢氣處理系統升級改造、污水厭氧系統改造、油炸余熱回收、成品紙箱改進等項目。資料顯示，康師傅自研的蒸箱與高溫煙氣回收系統，每年可減少二氧化碳排放17.3萬噸，相當于1輛汽車繞赤道跑250圈的二氧化碳排放。此外，康師傅正加強數字化布局，為業務增長、運營績效賦能。康師傅將協同線上線下布局，強化傳統電商渠道，發展O2O、社區團購等渠道，并繼續深耕線下通路，縮短通路層級，提高終端門店覆蓋率及服務力度，在穩健經營中追求高質量發展。

總之，康師傅作為一個擁有三十多年歷史的民族品牌，始終堅守食品安全底線，不斷突破自我，為廣大消費者帶來了中國好味道。在未來的發展中，康師傅將繼續秉承初心，為消費者提供更多更好的產品和服務，書寫民族品牌的新篇章。