液相色譜儀是根據混合物在液體和固體或互不相溶的兩種液體之間分配比例的差異，對混合物進行先分離，后分析的一種鑒定儀器，因此，液相色譜儀被廣泛應用于食品分析行業、環境分析行業、藥物檢測分析行業及其他領域。賽默飛液相色譜儀包括分析型 HPLC 和 UHPLC 系統，能夠實現從簡單樣品到復雜樣品的任何分離，針對特定應用的 HPLC 和 UHPLC 系統，液相色譜儀可以對完整蛋白質、代謝組學和高靈敏度蛋白組學進行分析鑒定。 

賽默飛液相色譜儀的應用優勢十分顯著，主要包括以下方面：第一，液相色譜儀的系統十分簡單易操作，可以為客戶減少培訓成本，從而大幅度的提高樣品的檢測質量、檢測結果的可靠性，同時提高企業產品的生產率；第二，液相色譜儀系統具有獨特的檢測能力。因為它擁有多種配置和檢測選項，可以滿足客戶的各種需求；第三，液相色譜儀應用于針對特定應用的系統，它可以精準識別和精確定量從復雜樣品基質中的未知化合物到低豐度蛋白質、污染物、農殘或藥物代謝物，從而大幅度的簡化了樣品的分析應用工作流程，提高了企業的工作效率；最后，還擁有強大的穩定性和耐用性，能夠保證儀器高性能運行，從而保證檢測機構每日繁忙的實驗任務。 

生物學是復雜的，因此，為了突破生物學的復雜性，代謝組學分析要求精細的分析技術和軟件解決方案。代謝組學分析通常涉及的樣品數量多，因此，所鑒定的結果數據顯示是復雜的。那么為了破譯復雜的生物學信息，代謝組學數據分析通常會包括特征峰提取、定量、統計分析和結構鑒定，從而將大量的復雜數據轉化為有意義的結果。