時(shí)間:2018-12-29 來(lái)源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)
主料:豬筒子骨、面條、干蝦籽
輔料:鹽、蔥花等
口味:面有韌性,味極鮮美,湯汁清爽
功效:強(qiáng)骨,固齒,護(hù)眼
蕪湖蝦籽面的面條是刀切而成,邊沿有毛孔,煮制而成有韌性,拉力強(qiáng),易吸湯汁,入口有咬勁。蝦籽采用長(zhǎng)江中青蝦的籽,配以多種佐料,制成高湯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
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