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        銅陵紅燒華魚

        時(shí)間:2018-12-27  來源:合肥網(wǎng)hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)


         

         詳情介紹

        主料:長江華魚

         

        輔料:黃酒、香醋、豬油、胡椒粉、青紅椒等

        口味:肥嫩,鮮美

         

        功效:強(qiáng)身健體

        銅陵紅燒華魚以長江華魚為主料。長江華魚魚身呈灰色,體表光滑,無鱗無刺。燒制時(shí),先將整條華魚用菜籽油煎制兩面金黃,再下調(diào)料加開水中火燒制至收汁。

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