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        從價格方面看堅果

        時間:2013-05-24  來源:合肥網hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯



         

          不說不知道烘焙視頻教程,堅果可是烘焙配料中的貴族,是的,堅果也能夠價錢不菲哦。每磅堅果的價錢能夠從多少美元到多少十多少百美元不等。那到底是什么因素影響堅果的價格呢?這里咱們來探討一下。
         

          播種份:所有堅果都是天然農作物,舉個例子,如果美國喬治亞州(是美洲山核桃的主要產地)當的降水過多diy蛋糕,則可能導致該的美洲山核桃的產量受重大影響,從而推高了市面上該種核桃的價格了。


         

          包裝:某些堅果,如胡桃,可能為了防止氧化酸敗會用真空瓶來包裝,類似的附加包裝也會使所購買的堅果價格回升。


         

          單次購買量:這個因素跟其余商品一樣,量多價從優。

          堅果的種類:一些堅果,如松仁(松子)跟夏威夷果,則比花生、杏仁昂貴得多,這主要是因為不同堅果果實的采集難度天地之別。


         

          額外加工或加工難度:舉個例子,胡桃很脆烘焙課程報名,很難保持果實完整地跟外殼分辨,這也闡明了為什么市面上整顆的胡桃仁要比胡桃仁碎要貴得多了。
         

          當烘焙過程需要特別對開銷或熱量進行把控的話,咱們就要想些另類方式來充分利用好堅果這個配料了。,咱們可以通過改變堅果的大小或形狀來提高它的運用率:把杏仁縱向切片、這樣不僅用量上可能大減,而且對烘焙作品在視覺上有更好的裝飾作用,但如果把杏仁切絲的話,其利用效益就大打折扣了。


         

         

         

         

         

         

         

         

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