接下來(lái)，星級(jí)咖啡師們還會(huì)經(jīng)歷長(zhǎng)期持續(xù)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)旅程，在實(shí)踐中不斷提升自己的專業(yè)度，并朝著更資深的方向發(fā)展。例如“咖啡大師”認(rèn)證。成為一名黑圍裙的“咖啡大師”是所有星級(jí)咖啡師的夢(mèng)想。咖啡大師不僅擁有更深厚的咖啡知識(shí)或更高超的咖啡技藝，而且必須是一名樂(lè)于和善于分享的咖啡愛(ài)好者和傳播者。從咖啡歷史、地理起源，到咖啡農(nóng)業(yè)、采購(gòu)、生豆質(zhì)量把控、烘焙和混合藝術(shù)等，咖啡大師通過(guò)面對(duì)面的分享活動(dòng)，把對(duì)咖啡的摯愛(ài)傳播給更多的人。星巴克每?jī)赡赀�會(huì)選拔一次 “咖啡公使”，這個(gè)星級(jí)咖啡師中最出類(lèi)拔萃的群體，肩負(fù)更廣范圍的咖啡傳播使命。

“星級(jí)咖啡師，麻煩來(lái)一杯焦糖瑪奇朵。 ”走進(jìn)星巴克，耳邊飄進(jìn)這樣一句話，千萬(wàn)別覺(jué)得奇怪。他們已經(jīng)宣布將其門(mén)店伙伴（員工）命名為“星級(jí)咖啡師”，以肯定和激勵(lì)他們的專業(yè)度與敬業(yè)度、對(duì)咖啡的熱忱、豐富的咖啡知識(shí)和技能，以及以人為本的人文精神。

本文來(lái)自咖啡培訓(xùn)學(xué)校網(wǎng)