時(shí)間：2013-04-06 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯(cuò)
要成為 “星級(jí)咖啡師”并不容易，必須在門店經(jīng)過至少兩周及80小時(shí)以上的嚴(yán)格咖啡師培訓(xùn)。咖啡培訓(xùn)內(nèi)容包括全面的咖啡理論知識(shí)、手工制作星巴克咖啡飲品的技藝，咖啡品鑒能力，提升顧客體驗(yàn)的溝通與服務(wù)能力，以及深入理解企業(yè)的核心價(jià)值與使命激發(fā)并孕育人文精神。培訓(xùn)之后，還必須經(jīng)過具備資質(zhì)的帶訓(xùn)師的認(rèn)證考核，才能最終獲得星巴克“星級(jí)咖啡師”資格，開始正式為顧客制作飲品和提供純正的體驗(yàn)。
接下來，星級(jí)咖啡師們還會(huì)經(jīng)歷長(zhǎng)期持續(xù)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)旅程，在實(shí)踐中不斷提升自己的專業(yè)度，并朝著更資深的方向發(fā)展。例如“咖啡大師”認(rèn)證。成為一名黑圍裙的“咖啡大師”是所有星級(jí)咖啡師的夢(mèng)想�？Х却髱煵粌H擁有更深厚的咖啡知識(shí)或更高超的咖啡技藝，而且必須是一名樂于和善于分享的咖啡愛好者和傳播者。從咖啡歷史、地理起源，到咖啡農(nóng)業(yè)、采購、生豆質(zhì)量把控、烘焙和混合藝術(shù)等，咖啡大師通過面對(duì)面的分享活動(dòng)，把對(duì)咖啡的摯愛傳播給更多的人。星巴克每?jī)赡赀�會(huì)選拔一次 “咖啡公使”，這個(gè)星級(jí)咖啡師中最出類拔萃的群體，肩負(fù)更廣范圍的咖啡傳播使命。
“星級(jí)咖啡師，麻煩來一杯焦糖瑪奇朵。 ”走進(jìn)星巴克，耳邊飄進(jìn)這樣一句話，千萬別覺得奇怪。他們已經(jīng)宣布將其門店伙伴（員工）命名為“星級(jí)咖啡師”，以肯定和激勵(lì)他們的專業(yè)度與敬業(yè)度、對(duì)咖啡的熱忱、豐富的咖啡知識(shí)和技能，以及以人為本的人文精神。
本文來自咖啡培訓(xùn)學(xué)校網(wǎng)
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
短信驗(yàn)證碼 trae 豆包網(wǎng)頁版入口 目錄網(wǎng) 排行網(wǎng)
關(guān)于我們 | 打賞支持 | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系我們 | 網(wǎng)站地圖 | 免責(zé)聲明 | 幫助中心 | 友情鏈接 |
Copyright © 2025 hfw.cc Inc. All Rights Reserved. 合肥網(wǎng) 版權(quán)所有
ICP備06013414號(hào)-3 公安備 42010502001045
