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        雪茄生產(chǎn)加工流程一覽

        時(shí)間:2013-04-03  來源:合肥網(wǎng)hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)


        完結(jié)和保管

        現(xiàn)代的雪茄出產(chǎn)仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)的手藝制造。一名熟手雪茄師傅每天能出產(chǎn)上百支簡(jiǎn)直相同的雪茄。雪茄師傅會(huì)堅(jiān)持茄衣的濕潤,再以特制的新月型刀熟練地填充茄心。當(dāng)卷好雪茄后,雪茄會(huì)貯存在木格內(nèi)等候枯燥,而一起雪茄也會(huì)被切成相約的尺度。之后,雪茄便完結(jié),能夠在特定環(huán)境永世保管。一般地說,雪茄在華氏70度、70%相對(duì)濕度的環(huán)境下,能保管上幾十年。采辦雪茄后,雪茄通常會(huì)長(zhǎng)時(shí)刻貯存于特制的木盒或雪茄盒。就算雪茄干枯了,也能夠再次濕潤過來。
        有些雪茄,尤其是頂好的牌子,會(huì)運(yùn)用不相同的煙葉作茄心和茄衣。長(zhǎng)茄心雪茄,"Long filler cigars",是高檔的雪茄,用長(zhǎng)煙葉卷制。長(zhǎng)茄心雪茄更用上第三類煙葉——茄套——填充茄衣及茄心。這個(gè)造法能夠撐持用更精巧和更招引的煙葉作茄衣。這類高檔的雪茄大都混合多種煙葉,即使是古巴的長(zhǎng)茄心雪茄也會(huì)混合島上不相同的煙葉以達(dá)至更豐厚的口味。初級(jí)的雪茄會(huì)運(yùn)用煙葉碎屑作為茄心,長(zhǎng)煙葉或煙紙作為茄衣。
        煙草加工
        雪茄煙葉在收割后,制造人工棚和庫房?jī)?chǔ)蓄煙葉,時(shí)刻,會(huì)通過陰干、烘乾和冷卻的進(jìn)程去掉糖份和水份,但一起要注意大塊的煙葉不會(huì)腐朽。這個(gè)進(jìn)程首要因應(yīng)不相同的氣候需求25至45日不等,而進(jìn)程的處置睬因應(yīng)煙草的品種和雪茄抱負(fù)的色彩而有所不相同。雪茄
        發(fā)酵進(jìn)程
        第二個(gè)工驟是發(fā)酵。在抱負(fù)的環(huán)境,煙葉會(huì)漸漸逝世,溫度和濕度的把握會(huì)決議葉發(fā)酵質(zhì)素,處置得欠好的話,煙葉會(huì)腐朽或分化。雪茄的芳香特性就是決議于煙草發(fā)酵進(jìn)程。
        甄選進(jìn)程
        當(dāng)煙葉通過適宜的老練時(shí)刻,便會(huì)通過甄選進(jìn)程。煙葉會(huì)因應(yīng)各自的質(zhì)素及表面被挑選成為茄衣或茄心的資料。進(jìn)程時(shí)刻,煙葉會(huì)吸收必定水份,及經(jīng)當(dāng)心處置:包含:捆包、查看、攤開、再查看,一向重復(fù)至老練。當(dāng)煙葉抵達(dá)雪茄出產(chǎn)商的老練規(guī)范,煙葉便可制造成雪茄。
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